رستورانداري

مديريت رستوران داري

طراحي منو كافي شاپ

۸ بازديد

مراحل طراحي منو كافي شاپ

اين روزها افراد زيادي به دنبال راه اندازي يك كافي شاپ خوب براي خود هستند. آن‌ها در يكي از مراحل اين كار بايد نسبت به طراحي يك منوي خوب و در دسترس قرار دادن آن به مردم اقدام نمايند. البته حتي آن دسته از افرادي كه اكنون يك كافي شاپ دارند هم مي‌توانند تغييراتي را در منوي خود اعمال كنند. به همين منظور، در اين مقاله سعي داريم تا در مورد طراحي منو كافي شاپ با هم صحبت داشته باشيم. چنان چه شما نيز چنين خواسته‌اي داريد، تا انتها همراهمان باشيد.

بيشتر بخوانيد : ويژگي هاي منوي كافه خوب

 

10 مزيت استفاده از نرم افزار حسابداري

۱ بازديد

مزاياي نرم افزار حسابداري

مزيت عمده ي نرم افزار حسابداري انجام سريع تر روند و كارآيي بالاتر آن است. نرم افزار حسابداري مزاياي بسيار زيادي دارد.همان‌طور كه تجارت يك كسب‌وكار رشد مي‌كند، حسابداري آن نيز دشوارتر خواهد شد. براي اين كار بايد فاكتورهاي بيشتر، ثبت‌هاي جديد و صورت‌هاي مالي را ايجاد كرد و غيره.

بيشتر بخوانيد : مزاياي استفاده از نرم‌افزار حسابداري فروشگاهي

با توجه به سخت شدن عمليات فوق بهترين راهي كه در عصر حاضر اكثر مشاغل از آن بهره‌مند مي‌شوند، استفاده از نرم افزار حسابداري بوده كه منجر به مديريت حساب‌هاي يك كسب‌وكار مي‌شود.

 

سيستم مديريت رستوران

۱ بازديد

سيستم مديريت رستوران

اداره و مديريت رستوران كار دشواري است زيرا بايد به رضايت مشتري، كيفيت غذاها، نحوه برخورد با مشتري و... بسيار توجه داشته باشيد. به‌طوركلي يك مدير ماهر بايد قدرت و توانايي اداره رستوران را داشته باشد و آن را به بهترين شكل انجام دهد. به‌عبارت‌ديگر ممكن است مالك رستوران، شخصا كار مديريت را انجام دهد؛ اما در برخي از مواقع ممكن است اين مسئوليت مهم را بر عهده شخص باتجربه و ماهر قرار دهد.

بيشتر بخوانيد : مديريت رستوران

 

تاريخچه بسكين رابينز

۱۵ بازديد

تاريخچه بسكين رابينز

از زمان قديم تا به حال، بستني‌ها از خوشمزه‌ترين خوراكي‌هاي موجود در جهان به شمار مي‌رفته است. اين خوراكي‌ها نه تنها در ميان كودكان، بلكه در بين بزرگسالان نيز طرفداران خاص خود را دارد. مردم برا تفريح به صورت روزانه و يا هر چند روز يك بار به خوردن بستني مشغول مي‌شوند و از آن لذت مي‌برند.

بيشتر بخوانيد : داستان برند استارباكس چيست؟

 

طراحي دكوراسيون رستوران

۱ بازديد

طراحي دكوراسيون رستوران

دلايل فراواني براي موفق شدن در مديريت يك رستوران وجود دارد كه بايد به آن‌ها توجه داشت. براي نمونه مي‌توان به دكوراسيون يك رستوران اشاره داشت. شايد چنين تصور كنيد كه اين دكوراسيون آن چنان تاثيري در جذب مشتري ندارد، اما در اين زمينه كاملا در اشتباه هستيد.

اشخاص زيادي هستند كه يكي از ملاك‌هايشان براي انتخاب يك رستوران خوب و ورود به آن، دكوراسيون است. از اين رو اگر شما نيز به فكر راه‌اندازي يك رستوران و يا اعمال تغييراتي در آن هستيد، حتما اين مقاله را تا پايان مطالعه نماييد؛ چرا كه در آن سعي داريم تا در مورد نكات و ايده‌هايي براي دكوراسيون رستوران مد نظر شما صحبت داشته باشيم.

بيشتر بخوانيد : نكات طراحي كافه و سبك دكوراسيون آن

 

هزينه راه‌اندازي رستوران

۱ بازديد

هزينه راه‌اندازي رستوران

بديهي است كه هر فردي در اين دنيا، خواسته‌اي دارد. در اين بين، افراد زيادي هم هستند كه مي‌خواهند نسبت به راه‌اندازي رستوران خوب براي خود اقدام نمايند. آن‌ها يا مي‌خواهند با ديگران در اين امر شريك باشند، و يا اين كه به تنهايي آن را انجام دهند. حال شايد شما نيز جزو اين دسته از افراد باشيد و اهداف بزرگي را در سر بپرورانيد.

 

بيشتر بخوانيد : چگونه كافي شاپ راه اندازي كنيم؟

طراحي دكوراسيون داخلي رستوران

۰ بازديد

طراحي دكوراسيون داخلي رستوران

اشخاصي كه قصد بازسازي يا افتتاح رستوران دارند، در درجه اول بايد طراحي شيك و لوكسي براي محيط رستوران در نظر بگيرند. يكي از عوامل اصلي جذب مشتري دكوراسيون داخلي شيك و لوكس است. سبك طراحي دكوراسيون شامل سبك خدمات، دكوراسيون داخلي، منو و انواع غذا مي‌شود. معمولا طراحي داخلي رستوران را مي‌توان به سه نوع كلاسيك، مدرن و سنتي تقسيم‌بندي كرد.

انتخاب هر سبك بستگي به سليقه شخص دارد طراحي داخلي بيشتر رستوران‌ها با توجه به سنت بومي و سليقه فرد انتخاب‌شده كه مي‌تواند منبعي الهام‌بخش براي انتخاب نوع سبك طراحي باشد. در اين مقاله سعي داريم شما را با طراحي دكوراسيون داخلي رستوران آشنا كنيم. لطفا تا پايان اين مقاله با ما همراه باشيد

بيشتر بخوانيد : همه چيز در مورد دكوراسيون رستوران

صفرتا صد راه‌اندازي كافي‌شاپ

۴ بازديد

صفرتا صد راه‌اندازي كافي‌شاپ

بعد از گذراندن يك روز كسل‌كننده وقتي از سركار به منزل مي‌رويد، در طي مسير از كنار يك كافه عبور مي‌كنيد. فضاي آرام و دنج كه در آن‌يك موسيقي لذت‌بخش به گوش مي‌رسد، در كنار نوشيدن يك قهوه مي‌تواند تمام خستگي‌ها آن روز را از شما دور كند. كافي‌شاپ از مكان‌هايي است كه امروزه موردتوجه نسل جوان قرار مي‌گيرد. جوانان تمايل دارند، اغلب قرار ملاقات خود را با دوستان در اين مكان برنامه‌ريزي كنند. در اين مقاله قصد داريم شما را با آموزش صفرتا صد راه‌اندازي كافي‌شاپ آشنا كنيم، پس تا پايان مقاله با ما همراه باشيد.

منوي كافه خوب

۹ بازديد

منوي كافه خوب

يكي از مهم‌ترين اركان و الزاماتي كه ما بايد براي يك كافه به همراه داشته باشيم، منو است. منوها مي‌توانند بهترين راهنماي ممكن براي مشتريان باشند. بنابراين حداكثر اطلاعات لازم بايد در آن‌ها درج شود تا مشكلي از اين بابت رخ ندهد. مشتري هنگامي كه وارد كافه شما مي‌شود، نياز دارد تا منو را به خوبي بررسي كرده و سپس سفارش خود را به شما اعلام نمايد. هر دسر، نوشيدني يا غذايي كه در كافه خود داريد را به او اعلام كنيد و در نهايت بتوانيد بهترين خدمت را به مشتري ارائه نماييد. در غير اين صورت، مشتري از شما دلسرد و ديگر به سراغ كافه شما نخواهد آمد. همين موضوع به ظاهر كوچك، مي‌تواند تبعات زيادي را برايتان به همراه داشته باشد.

بيشتر بخوانيد : طراحي منو

از اين رو، در اين مقاله قصد داريم تا به شما بگوييم يك منوي خوب براي يك كافه بايد داراي چه ويژگي‌هايي باشد. نكات نسبتا زيادي را بايد در طراحي يك منوي خوب رعايت كرد كه البته اكثر آن‌ها ساده هستند و در كمترين زمان ممكن مي‌توانيد آن‌ها را در دستور كار قرار دهيد. پس در صورتي كه شما هم يك كافه داريد و به دنبال بهتر كردن روند آن هستيد، اين مطلب را به هيچ وجه از دست ندهيد.

هر چه ساده‌تر، بهتر

در طراحي منوي خود از تم‌ها و طراحي‌هاي عجيب و غريب استفاده نكنيد. افراد زيادي اين طور تصور مي‌كنند كه طراحي‌هاي بيش از اندازه در منو سبب جلب توجه مشتريان مي‌شود؛ در صورتي كه هرگز اين طور نيست. منوي شما بايد ساده اما جذاب باشد و اطلاعات لازم را بتوان در آن مشاهده نمود.

بيشتر بخوانيد : انواع منو رستوران چيست؟

رنگ‌ هاي آرامش بخش

نكته ديگر در ساخت يك منوي خوب براي كافه اين است كه از رنگ‌هاي آرامش بخش براي پس زمينه آن استفاده كنيد. يك يا نهايتا دو رنگ براي پس زمينه آن مي‌تواند كافي باشد و از رنگارنگ كردن آن جدا خودداري نماييد. به اين دليل كه كافه فضايي آرامش‌بخش را براي مردم تداعي مي‌كند، اين رنگ نيز بايد به نوبه خود، چنين حس آرامشي را به مردم بدهد.

طبقه بندي خوراكي ها

افراد زيادي هستند كه براي منوي كافه خود، طبقه‌بندي خوراكي‌ها را فراموش مي‌كنند و يا در كل اعتقادي به آن ندارند. چنين كاري باعث مي‌شود كه مشتري در پيدا كردن خوراكي مورد نظر خود سردرگم شود و در نهايت احساس رضايت زيادي نداشته باشد. مشتريان معمولا به دنبال اين هستند كه سفارش خود را در سريع‌ترين زمان ممكن روي ميزشان ببينند.

بنابراين فراموش نكنيد كه بايد نسبت به طبقه‌بندي كردن هر يك از اين خوراكي‌ها اقدام نماييد. در هر يك از كافه‌ها، خوراكي‌هاي گوناگوني نظير نوشيدني‌هاي سرد، نوشيدني‌هاي گرم، دسرها، ساندويچ‌ها و موارد ديگر موجود هستند كه هر كدام از آن‌ها بايد در قسمت‌هاي مختلفي درج شود تا ايرادي از اين بابت به چشم نخورد.

اجزاي نوشيدني ها

بديهي است كه برخي از خوراكي‌ها و نوشيدني‌ها ممكن است به چشم مشتريان آشنا نباشد. شايد هم مشتريان در گذشته نام آن‌ها را شنيده‌اند، اما با ظاهر آن سر و كاري نداشته‌اند. اين بدان معنا است كه شما بايد مواد استفاده شده در برخي از خوراكي‌هاي شناخته نشده خود را وارد منو كنيد. در اين زمينه، قادر هستيد تا اين مواد را در پرانتز و رو به روز نام آن خوراكي درج كنيد.

درج تصوير از آن خوراكي

مطالعات نشان داده است كه اگر بتوانيد تصويري را در كنار نام هر يك از خوراكي‌ها درج نماييد، تاثير بيشتري بر ذهن مشتريان خواهد گذاشت. تنها كافي است كه تصويري هر چند كوچك را در كنار نام خوراكي‌ها يا نوشيدني‌ها قرار دهيد تا تمايل مشتريان براي سفارش آن محصول بيشتر شود. ضمن اين كه اگر مشتري با ظاهر آن خوراكي آشنايي نداشته باشد، به اين طريق مي‌تواند آشنايي لازم را پيدا كند.

شرح جزيياتي مانند يك نفره يا دو نفره بودن خوراكي ها

ضمن اين كه درج برخي ديگر از اطلاعات در منوي كافه خوب مانند اين كه آن غذا و حجم آن براي يك نفر مناسب است يا دو نفر نيز به نوبه خود الزامي خواهد بود. اگر چنين كاري انجام ندهيد، مشتريان ممكن است خرج‌هاي اضافي كنند. براي نمونه يك مشتري شايد با غذايي دو نفره مواجه شود و از اين كه شما چنين اطلاعي را در اختيارش قرار نداده‌ايد، دلسرد شود. البته اطلاعات ديگري نيز مي‌تواند در اين خصوص مناسب باشد؛ مانند اين كه حجم برخي از خوراكي‌ها به چه اندازه است.

دقيقا مطابق با منو عمل كنيد

وقتي كه مشتري وارد كافه شما مي‌شود، اين يعني به شما و كارتان اعتماد كرده است و اگر بتوانيد خدمات خوبي را به وي ارائه دهيد، باز هم شانس آمدن به محل كار شما را خواهد داشت. در همين راستا، يكي از كارهايي كه مي‌توانيد انجام دهيد اين است كه دقيقا مطابق با منوي كافه عمل كنيد و چيزي را كم و كسر باقي نگذاريد.

براي نمونه بايد گفت كه كيفيت، كميت، شيوه پخت، ظاهر خوراكي‌ها و نوشيدني‌ها و هر چيز ديگري بايد مانند چيزي باشد كه وعده‌اش را در منو داده‌ايد. زماني كه مشتريان ببينند كه شما تا اين حد پايبند به كارتان هستيد و از هيچ تلاشي براي خدمت رساني به مشتريان دريغ نمي‌كنيد، بي شك رضايت فراواني را از عملكرد شما خواهد داشت. با رعايت همين نكته ساده مي‌توانيد مشتريان بسيار بيشتري را در كافه خود داشته باشيد و لذت ببريد.

منبع

نخوه پشتيباني نرم‌ افزار حسابداري

۳ بازديد

پشتيباني نرم‌ افزار حسابداري چگونه است؟

پشتيباني نرم‌ افزار حسابداري به‌ معناي مجموعه اقدامات، راهكارها و خدماتي است كه براي حل مشكلات كاربران با يك نرم‌ افزار حسابداري ارائه مي‌گردد. در حقيقت مي‌توان گفت كارشناس پشتيباني از نرم‌ افزارهاي حسابداري در شركت‌هايي كه توليد كننده اين دسته از نرم‌افزارها هستند استقرار پيدا مي‌كند.  وظيفه حل مشكلات نرم‌ افزار مورد نظر را براي كاربران برنامه‌، و در صورت نياز راهنمايي‌ به آنان ارائه دهد. در اين مقاله قصد داريم به اين‌ موضوع بپردازيم كه پشتيباني نرم‌ افزار چگونه است.

بيشتر بخوانيد : نرم افزار مديريت رستوران سپند