طراحي دكوراسيون داخلي رستوران

اشخاصي كه قصد بازسازي يا افتتاح رستوران دارند، در درجه اول بايد طراحي شيك و لوكسي براي محيط رستوران در نظر بگيرند. يكي از عوامل اصلي جذب مشتري دكوراسيون داخلي شيك و لوكس است. سبك طراحي دكوراسيون شامل سبك خدمات، دكوراسيون داخلي، منو و انواع غذا مي‌شود. معمولا طراحي داخلي رستوران را مي‌توان به سه نوع كلاسيك، مدرن و سنتي تقسيم‌بندي كرد.

انتخاب هر سبك بستگي به سليقه شخص دارد طراحي داخلي بيشتر رستوران‌ها با توجه به سنت بومي و سليقه فرد انتخاب‌شده كه مي‌تواند منبعي الهام‌بخش براي انتخاب نوع سبك طراحي باشد. در اين مقاله سعي داريم شما را با طراحي دكوراسيون داخلي رستوران آشنا كنيم. لطفا تا پايان اين مقاله با ما همراه باشيد

بيشتر بخوانيد : همه چيز در مورد دكوراسيون رستوران

طراحي دكوراسيون داخلي رستوران

اشخاصي كه قصد بازسازي يا افتتاح رستوران دارند، در درجه اول بايد طراحي شيك و لوكسي براي محيط رستوران در نظر بگيرند. يكي از عوامل اصلي جذب مشتري دكوراسيون داخلي شيك و لوكس است. سبك طراحي دكوراسيون شامل سبك خدمات، دكوراسيون داخلي، منو و انواع غذا مي‌شود. معمولا طراحي داخلي رستوران را مي‌توان به سه نوع كلاسيك، مدرن و سنتي تقسيم‌بندي كرد.

انتخاب هر سبك بستگي به سليقه شخص دارد طراحي داخلي بيشتر رستوران‌ها با توجه به سنت بومي و سليقه فرد انتخاب‌شده كه مي‌تواند منبعي الهام‌بخش براي انتخاب نوع سبك طراحي باشد. در اين مقاله سعي داريم شما را با طراحي دكوراسيون داخلي رستوران آشنا كنيم. لطفا تا پايان اين مقاله با ما همراه باشيد

بيشتر بخوانيد : همه چيز در مورد دكوراسيون رستوران

نكات مهم در طراحي رستوران

انتخاب تم خوب نشان‌دهنده طراحي داخلي شيك بوده كه با سبك به‌كار رفته بايد هم‌خواني و هماهنگي داشته باشد. اغلب رستوران‌هاي خانوادگي با رنگ ملايم و آرام‌بخش نقاشي شده كه هدف از اين كار جذب جوانان است. اگر قصد داريد از سبك كلاسيك استفاده كنيد بايد از نقاشي‌هاي تاريخي، صنايع‌دستي براي دكوراسيون داخلي استفاده نماييد. انتخاب سبك طراحي بستگي به نوع فعاليت شما دارد.

بيشتر بخوانيد : نكات طراحي كافه و سبك دكوراسيون آن

نورپردازي صحيح تاثير مثبت چيدمان و وسايل را افزايش مي‌دهد، نقص‌هاي رستوران را پنهان مي‌كند و تجربه غذاخوري مشتري را بهبود مي‌دهد. نصب لامپ‌هاي تزييني، برنجي و... ميزان نور درون فضا رستوران را تنظيم مي‌كند و زيبايي آن را افزايش مي‌دهد. فاصله بين ميزها در دكوراسيون داخلي بايد طوري باشد كه افراد به‌راحتي بتوانند در بين آن‌ها جابجا شوند و حركت كنند. در بعضي مواقع نوع رستوران تعيين‌كننده نوع طراحي دكوراسيون داخلي رستوران است به‌عنوان‌مثال در رستوران‌هايي غذاي دريايي سرو مي‌شود، تم خاصي را در طراحي داخلي رعايت مي‌كنند.

رنگ ارتباط مستقيم با روحيه اشخاص دارد؛ بنابراين سعي كنيد از رنگ‌هاي جيغ استرس‌آور يا كسل‌كننده براي رنگ‌آميزي رستوران خود استفاده نكنيد. رستوران‌هايي كه غذاي دريايي ارائه مي‌دهند بايد براي زيبايي بيشتر مكان از رنگ اقيانوسي و رنگ پاستلي استفاده كنند.

خصوصيات رستوران كلاسيك

اولين چيزي كه در طراحي داخلي بسيار مهم است طرز چيدمان يا دكوراسيون داخلي و مبلمان است. در سبك كلاسيك براي رنگ‌آميزي، بهتر است از رنگ‌هاي تيره استفاده‌ مي‌كنند. همچنين كاركنان بايد لباس رسمي بپوشند. براي تزيين داخل رستوران از شمع، لوستر، تابلوهاي شيك و باشكوه استفاده كنيد. موسيقي لايت و ملايم در كنار نورپردازي مناسب آرامش فضا را چندين برابر خواهد كرد. برندهاي معروف بسياري از عناصر كلاسيك براي دكوراسيون داخلي رستوران وجود دارد.

بيشتر بخوانيد : چگونه رستوران طراحي كنيم

خصوصيات رستوران سنتي

در رستوران‌هاي سنتي موسيقي زنده محلي پخش‌ مي‌شود و همچنين گارسون و كاركنان آن لباس بومي بر تن دارند. در دكوراسيون داخلي، وسايل عتيقه، لوازم باستاني، صنايع‌دستي و... بيشتر به چشم مي‌خورد. عمده‌ترين غذاي سرو شده در رستوران‌هاي سنتي غذاهاي بومي و محلي است كه در ظروف سنتي سرو مي‌شود. در اين نوع رستوران به‌جاي مبل از تخت يا صندلي‌هاي قديمي چوبي و پشتي‌هاي سنتي استفاده مي‌شود. براي رنگ‌آميزي ديوارهاي رستوران‌هاي سنتي، رنگ‌هاي شاد مانند فيروزه‌اي، سبز، زرشكي و... به‌كار برده مي‌شود.

در رستوران‌هاي سنتي بيشتر از ترمه به‌عنوان روميزي استفاده مي‌كنند. پنجره‌هاي قديمي بزرگ رنگي، ستون‌هاي مختلف، اتاقك‌هاي با ورودي‌هاي گنبدي شكل، ديوارهاي طراحي‌شده و كاه‌گلي فضا را بسيار صميمي و دل‌چسب مي‌كند. همچنين آويزهاي قديمي، گليم و چرتكه روي ميز پيشخوان، تابلو فرش‌هاي قديمي از عمده‌ترين لوازم دكوراسيون داخلي رستوران سنتي است. در اين رستوران‌ها پخش موسيقي زنده ايراني و خوانندگان قديمي فضا را بسيار رمانتيك‌تر مي‌كند.

خصوصيات رستوران مدرن

نوع طراحي دكوراسيون داخلي يكي از مهم‌ترين عواملي است كه سبب جذب مشتري در هر رستوراني مي‌شود. در اكثر رستوران‌هاي مدرن، براي رنگ‌آميزي از رنگ قهوه‌اي استفاده مي‌كنند؛ زيرا اين رنگ فضا را صميمي و جذاب مي‌كند. در ديزاين رستوران توجه به دما و هوا بسيار اهميت دارد از وسايل گرمايشي و سرمايشي متناسب با فصل بايد استفاده شود.

كاربرد گل و گلدان‌هاي شيك و لوكس، روميزي‌هاي مرتب را مدنظر قرار دهيد. براي جذب بيشتر مشتري مخصوصاا افراد جوان از موسيقي لايت يا در صورت امكان از اجراي موسيقي زنده استفاده كنيد. از مهم‌ترين و اصلي‌ترين نكته براي جلب رضايت مشتري نحوه ارائه خدمات گارسون و كيفيت غذا است. يكي ديگر از نكات مهم دكوراسيون داخلي نورپردازي فضا است كه نورپردازي ملايم فضا را خيلي رمانتيك مي‌كند و مشتري در هنگام صرف غذا لذت زيادي خواهند برد.

نكات مهمي كه در دكوراسيون داخلي بايد به آن توجه داشته باشيد.

• يكي از عوامل مهم معماري داخلي، نوع كف‌پوش انتخابي رستوران است شما مي‌توانيد از پاركت، سنگ‌فرش و... براي كف‌پوش رستوران استفاده كنيد.
• در مكان‌هاي بزرگ كه بيشتر فضا خالي است با رنگ‌آميزي مناسب اندازه و استفاده از رنگ طلايي زيبايي دكوراسيون داخلي را بيشتر كنيد.
• استفاده از گل و گياه طبيعي به محيط نشاط مي‌بخشد و به‌محض ورود به رستوران، با محيطي آرام و دل‌نشين روبرو مي‌شويد. با مشاهده هر نوع خوراكي و غذايي اشتهاي شما چند برابر خواهد شد.
• استفاده از تهويه مطبوع در رستوران عامل تأثيرگذاري است زيرا از ورود بوي غذا آشپزخانه به داخل رستوران جلوگيري مي‌كند. تهويه مناسب به ايجاد دماي مناسب در همه فصول به رستوران كمك مي‌كند.

https://sepand.biz/interior-design/